主料:
紫甘蓝，
50g，
面粉，
500g，
菠菜，
50g
辅料:
饺子馅，
随自己喜好，
水适量白菜饺子的做法步骤
1.绿色面团：菠菜用榨汁机榨汁，滤出和面紫色面团：紫甘蓝入少量沸水中煮几分钟，捞出紫甘蓝留水和面
2.将面团揉匀，擀成饼，大概0.5厘米厚度
3.取白色面团搓成条，放入擀好的彩色面饼中，然后对折彩色面饼，用手调整一下，保证彩色面饼刚好将白色面条包裹住，切去多余彩色面饼部分
4.将包好的彩色面条切成均匀的剂子
5.将剂子从横截面按扁
6.擀成饺子皮
7.根据个人喜好包上饺子馅即可
8.煮出的饺子呈翠绿色，郁郁葱葱，新年家里吃的这个饺子，很有创意，小孩子也爱吃^_^
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主食 家常菜 孕妇 其他菜系 午餐 春节 紫甘蓝
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